Titulaire d’un diplôme collégial en Administration des Affaires, d’une formation professionnelle en Sommellerie, d’une certification en ventes et d’un certificat en application de l’intelligence artificielle en tourisme, je cumule 34 années d’expérience en hôtellerie et restauration. Mon objectif a toujours été d’assurer une prestation de qualité et un service dévoué et personnalisé aux clients, tout en collaborant étroitement avec le comité de gestion pour atteindre ses objectifs stratégiques.

Mes compétences se distinguent tant dans la gestion opérationnelle que dans l’optimisation de la productivité, l’amélioration des services et la mise en place de protocoles de contrôle rigoureux. Mon approche vise à maximiser les gains tout en réduisant les pertes, grâce à une méthodologie disciplinée et une rigueur stratégique. Ma réputation repose sur une parfaite synergie avec mes clients et une compréhension fine de leurs besoins.

On fait généralement appel à mes services pour obtenir une expertise pointue en matière de développement, de restructuration ou de résolution de défis spécifiques en hôtellerie et restauration. Mon savoir-faire s’étend de la gestion des opérations à la mise en œuvre de stratégies d’optimisation et d’amélioration continue des performances.